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小园春来早

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发表于 2014-3-19 16:57:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
天下班,买菜都是一件令我头疼的事儿。我住的附近没有农贸市场,买菜只好去超市和小蔬菜店。超市的菜便宜,但是临近傍晚,那菜总是破破烂烂的不那么新鲜,让人提不起购买的欲望;小菜店的蔬菜倒是新鲜有余,可是那价格,却又每每让人望而却步。每逢此刻,我总会想起十几年前我家那片郁郁葱葱的小菜园子。在我的家乡,每一家几乎都有自己的菜园子。那一亩三分地,或在院里,或在门前,或在不远的小溪山边,自耕自种,自给自足。春夏秋三季的时蔬菜果,可口清香,丰富了并不肥腻的餐桌。家里吃不完的青菜,人们也会送给邻里街坊。

北方农村盖房子时颇为讲究,宅基地富裕的情况下,房前屋后都留有足够的空地,等房子盖好了,便开始筹划着这些空地的用途。我家房子的左边盖个了一个厢房放置一些杂物,后院一般都栽种向日葵和玉米,而前院则用木栅栏围成了一个小菜园子,种一些黄瓜、茄子、豆角、西红柿、韭菜等时令蔬菜,供全家人食用。

故乡的节气总是要来的晚一些,俗话说“清明前后,种瓜种豆”。我的家乡在河北省的最北部,毗邻内蒙古高原。内地种瓜种豆的时节,我们那里刚刚积雪消融,大地回暖。真正到了能播种的时节,怎么也得谷雨前后了。这时候,学校放了春耕假,别的人家忙着去侍弄自家的田地,母亲则开始实施她的种菜计划。母亲出身农家,这些简单的活计还是难不倒她。

只见母亲从厢房里取出一个破旧的书包,里面装的各种蔬菜的种子。她打开用旧报纸包的一个个小包,里面各种菜仔非常齐全。这些菜仔都是头一年秋天母亲精心挑选的。两头尖尖白色的黄瓜仔;豆角仔的形状似猪腰子,像纽扣大小,亮晶晶的,上面还有花纹;白色的扁平的倭瓜仔,是我经常偷吃的;颜色发黄而又略为狭长的,是角瓜籽,口感却不如南瓜籽好吃。母亲把这些精挑细选的的菜籽放进小碗里,用水泡一下,再用湿布盖在上面,放在炕头上,过两天就能发芽播种了。
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发表于 2014-3-21 11:10:57 | 只看该作者
小园春来早
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